sábado, 17 de novembro de 2012

"Pasta Nera"

Hoje eu não estava lá com muita vontade de cozinhar então tinha de fazer algo rápido.
Opção: Macarrão, claro!
Fiz um espaguete preto que tinha aqui, lembrança de uma viagem. Cozinhei por 5 minutos e depois de escorrido pus 1 colher de manteiga na panela e depois joguei o espaguete, mexi um pouquinho e pronto.
Para completar fiz peito de frango, que foi temperado com 2 colheres de vinagre, 1 dente de alho, sal, pimenta do reino, cominho, noz moscada e açafrão, tudo a gosto. Numa forma pus azeite, rodelas de cebola e o frango e deixei assar (não lembro por quanto tempo!).
Na água do macarrão cozinhei dois ovos.
E pronto! Olha o resultado. 



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