Outro dia fiz um molho abobrinha para uma massa no almoço.
Massa: fettuccine
Molho: abobrinha ralada e molho de tomate
Improvisei aqui e ficou muito bom, mas a abobrinha tem de estar firme para ralar. É só refogar a abobrinha, acrescentar um pouco de molho de tomate e temperar a gosto [eu sempre utilizo sal, pimenta-do-reino e um pouco de salsa].
Depois é só comer.
#Buonappetito
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